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seg, 03/24/2014 - 22:07

Goiaba

Arbol de Guayaba en la selva
Arbol de Guayaba. (Psidium Guajava)

Árbol entre 3 y 10 m de altura, nativo de la Amazonía. Sus frutos de forma redondeada y color amarillo verdoso.Su pulpa es jugosa y el color varía entre rojo encendido y blanco amarillento.

De sabor dulce y aromático. Sus frutos son empleandos como jaleas dulces, mermeladas y diversos dulces. Se usa como saborizantes de yogurts, helados y gelatinas.

Esta fruta deshidratada se comercializa en forma de polvo.

Fuente consultada: Internet - Redaccion Leticiahoy-

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